Luxury Luncheon con Marriott Hotels
Marriott, la empresa hotelera más grande del mundo, nos lleva de la mano a descubrir lo más exquisito del mundo del lujo, amenidades y servicios a la medida excelentes en su gama de hoteles Luxury. Con ellos podemos descubrir hoteles de lujo populares en destinos de todo el mundo que ofrecen servicios y comodidades incomparables.
En una exclusiva comida en la terraza Salazar tuve el grand placer de explorar la magia de estos hoteles y disfrutar de un exquisito menú curado por Edo Kobashi y Alan Yáñez. Me deleité en manjares como la alcachofa de Jersulaén confitada con pura de papa, consomé de brocoli e ikura marinado - inspirado en el hotel Solaz, a Luxury Collection Resort en Los Cabos.
También gocé del delicioso corte de carne New York con shitake fermentado, beurre blanc y relish de chile poblano, inspirado en The Riviera Maya EDITION en Kanai y la pera pochada en vino tinto con financiere de beurre noisette y crema fresca del hotel JW Marriott en Guadalajara.
Durante la comida escuchamos las inspiradoras palabras de Diana Plazas-Trowbridge, la chief sales and marketing officer de las marcas de lujo de Marriott, y George Fleck, el vice-presidente mundial de St. Regis hotels. Nos invitaron a imaginarnos los nuevos hoteles que pronto abrirán sus puertas y los emocionantes proyectos que se aproximan.
Nos divertimos con una elegante tradición de St. Regis, la cual se ha llevado a cabo en sus hoteles desde hace más de cien años: la apertura de una botella de champagne con un sable, realizada por el head butler de St. Regis Ciudad de México. Brindamos con estas burbujas por el futuro de Marriott.
Las marcas de lujo del grupo hotelero son: Ritz-Carlton, donde el servicio legendario crea experiencias tan excepcionales que los huéspedes pueden regresar simplemente cerrando los ojos; St. Regis, donde experiencias inmersivas exquisitas, servicio impecable, indulgencia moderna y gusto refinado definen cada estadía; JW Marriot, donde experiencias enriquecedoras diseñadas cuidadosamente por asociados que realmente aman lo que hacen; Ritz-Carlton Reserve, espacios ínicos, apartados del mundo, donde se siente una atención sincera en todo momento; The Luxury Collection, un conjunto curado de los hoteles más icónicos del mundo que realmente definen sus destinos; Hoteles W, una marca de estilo de vida icónica que audazmente colorea fuera de las líneas de lujo; y EDICIÓN, al equilibrar el lujo y los estilos de vida, EDITION combina un diseño innovador con experiencias vibrantes de alimentos, bebidas y entretenimiento.
