Espíritu Intrépido: 1000 Stories

Los grandes vinos son como un amor que se queda en nuestra memoria y en nuestro corazón, son capaces de evocar recuerdos y de crear nuevos, y así es 1000 Stories, un vino cautivante que es parte del prestigioso portafolio de Concha y Toro, la bodega más grande de Chile y América Latina, es la número uno en exportaciones de vino chileno en el mundo.

Cada cosecha de 1000 Stories es cuidadosamente seleccionada y procesada en pequeños lotes que se producen individualmente. El resultado ahora es historia, y lo redescubrimos en cada momento que saboreamos el vino de la copa.

El nombre de este vino captura su capacidad de crear historias que marcan las vidas de quienes lo prueban, de aquellas que se comparten al calor de una buena plática impulsada por las caricias que deja en los sentidos.

1000 Stories ss resultado del talento del maestro enólogo Bob Blue, quien decidió darle sus cualidades particulares a partir de su añejamiento en barricas de bourbon, siendo pionero en experimentar con estos barriles para el envejecimiento de la uva Zinfandel. Este innovador reposo del vino en estas barricas hace que el bourbon que queda dentro de las duelas de madera se transmita al naciente vino, logrando un perfil de sabores único y espectacular.

La primera historia de este vino empezó en la década de los 80’s, cuando Bob, quien comenzaba con su propia producción, sustituyó su falta de barriles de añejamiento franceses y estadounidenses con los únicos que tenía a la mano, y que eran barriles de bourbon viejos. Sus deseos de triunfar y de crear eran tan grandes, que lejos de ver esto como un impedimento lo vio como una oportunidad, llevándolo a incursionar en donde pocos lo habían intentado.

Cada cosecha de 1000 Stories es cuidadosamente seleccionada y procesada en pequeños lotes que se producen

individualmente. El resultado ahora es historia, y lo redescubrimos en cada momento que saboreamos el vino de la copa.