Entrevista Carlos José Urquijo de Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Internacional fue fundada hace más de 120 años en 1895. Mantiene los más altos estándares de la cocina francesa – siendo además la escuela privada más antigua de París. Le Cordon Bleu tiene la encomienda de preservar y transmitir la maestría de la gastronomía francesa como el arte del buen vivir. Siendo una institución parisina, ha recibido alumnos del mundo entero, lo cual ha incrementado su prestigio internacional.
Acompáñenos a disfrutar de esta divertida entrevista con Carlos José Urquijo, director comercial de Le Cordon Bleu, y Deby Beard:
