Le Cordon Bleu en casa: Tarta de jitomate con queso de cabra

Hagamos una deliciosa tarta de jitomate con queso de cabra con Le Cordon Bleu México, la famosísima escuela de gastronomía!

Director General de Le Cordon Bleu, Mtro. Luis Javier Alvarez nos comparte la receta para hacer una Tarta de jitomate confitado con queso de cabra, que era un clásico en el restaurante Casa de Francia en la Ciudad de México

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