Le Cordon Bleu Online

Le Cordon Bleu, la red mundial líder de institutos de administración de artes culinarias y hospitalidad, se enorgullece de presentar el programa de aprendizaje en línea Le Cordon Bleu. El primer curso que se llevará a cabo es Food Writing, con el periodista e instructor de alimentos Justin Bergman, del 22 de julio al 29 de septiembre.

Le Cordon Bleu ofrece una variedad de cursos de aprendizaje en línea, que brindan la oportunidad de continuar su educación ya sea para el desarrollo personal o profesional en un formato en línea flexible.

Estos cursos cortos, relevantes para la industria, respaldarán su carrera en alimentos, hospitalidad, administración de restaurantes, complejos turísticos, hoteles, servicios de alimentos, educación (hospitalidad / gastronomía) y le permitirán realizar estudios contemporáneos desde escritura de alimentos, gastronomía y nutrición, ética de los alimentos hasta cocina moderna.

Estos cursos son impartidos por líderes de la industria y expertos en su campo para brindar la mejor experiencia de aprendizaje, utilizando una variedad de métodos, incluyendo tutoriales y actividades basadas en la web, entrevistas grabadas con expertos de la industria y comentarios individuales del personal docente.

Al finalizar un curso, los participantes reciben una Declaración de logro para cursos individuales.

Entrepreneurship for Food Business: 12 August – 20 October

Modernist Cuisine and the Art of Fine Dining: 2 – 29 September

Food Ethics – From field to fork: 2 – 29 September

Aesthetics of Food & Drink: 23 September – 1 December

Food Photography: 23 September – 20 October

Gastronomy Origins & Influences: New! Course to be launched in 2020